Estocomo

Muy buena opción para comerse una hamburguesa a parte del frankfurt Pedralbes aunque el ambiente es más chic, impresionante la New York.Por cierto, a ver cuando me sorprendes con alguna propuesta nueva?tienes algún restaurante interesante nuevo para recomendarme para mi cumpleaños el finde que viene?

saludos

Hola Eva! Me temo que llevo una época de visitar pocas novedades, y casi todas son de fuera de Barcelona.

Para tu cumple, si os gusta el marisco, ¿qué tal el Peixample? Es una marisquería diferente, con su punto chic y algunas tapitas diferentes. Eso sí, como buena marisquería, su precio depende mucho de lo que pidas. Y Libentia… ¿no has estado aún? es un bistronómico que apunta muy buenas maneras y merece la pena conocerlo.

En cualquier caso, muchas felicidades y ya nos contarás dónde has ido a celebrarlo !!

He estado en los dos jejje, Peixample me dejó un mal sabor de boca,estaba vacio cuando fui, para comer marisco me gusta mas ir a Rías.Libetnia me encantó, me gusta esta filosofía de restaurantes jóvenes a precios asequibles, busco uno tipo Libetnia y Blanc de Tófona.Que se mueve ahora de bueno por la órbita barcelonesa?
Saludos

Muy interesante el local, será cuestión de ir a probarlo. Felicidades una vez más por tu blog.

Saludos

Gracias Francesc, sabes que la admiración es mutua !

Impresionante, de muerte, esa carne de buey de Valles del Esla hace de la hamburguesa uno de los bocados mas nobles que haya probado en mi vida.

Nos encantan sus hamburguesas! es nuestro lugar preferido aunque también vamos mucho al Okey, lo conoces?
Saludos

[…] 100 gramos de jugoso lomo bajo, la raza parda de montaña del Valle del Esla (la carne empleada en LaBurg, por cierto). En el otro rincón, venido de la Galia, con 200 gramos de tierno solomillo, el […]

Gracias por la recomendación Marta.

Sólo conozco el OK por referencias -muy buenas, por cierto-, así que tendré que pasarme por allí !

Hola de nuevo !
ahora mismo llego de comer en la Burg. Local muy agradable y con buena selección musical, durante el condumio ha sonado flamenco. Estoy de acuerdo con que el servicio és jovial y atento. Hemos comido bien, la new york rica servida justo como deseaba, roja por dentro. También hemos degustado la nueva incorporación a carta, la hamburguesa de cordero, con lechuga tomate y salsa de yogurt ( al estilo dürum ). Buena pero sin más, tal vez la carne un poco falta de sabor.

Concepto muy interesante, aun que algo caro: dos new york, una ninja, dos platos de patatas arrugás, un pastel de manzana y canela, un sacher ( ambos postres flojos, el sacher bastante reseco ), dos cañas, una copa de de Azul, una copa de Abadía Reuerta primicia ( creo ), dos copas de espelt sauló, una fanta de naranja y un café 77 euros entre tres personas. Está rebien probar y conocer el lugar, sin embargo, por 25 euros prefiero ir a la barra del coure o hacerme la hamburguesa yo mismo en casa ( compramos la canrne en la carniceria y la picamos )

Un saludo !

Salut, amistat i bon vi !