tapas
Cata 1.81
viernes, julio 31st, 2009 | Barcelona, Restaurantes | No hay comentarios
El tapeo pega fuerte en Barcelona. Después de una época en la que era difícil ir de buenas tapas por Barcelona, la aparición en los últimos 3 ó 4 años de varios locales de tapas y platillos de diferentes estilos, ha consolidado una opción que tiene muchos adeptos en otros puntos del país.
El local de Cata 1.81 es chiquitito y bien aprovechado. Éramos 4 y nos sentaron en una mesa de 6, a compartir -las mesas se comparten- con una pareja que llegó algo más tarde.
La Tasqueta
jueves, julio 30th, 2009 | Barcelona, Restaurantes | No hay comentarios
¿Hacen unas tapas y un solomillo? Pues está claro, vamos a La Tasqueta. Dicho y hecho, allí me planté hace un par de semanas con un amigo para celebrar el inicio de las (sus) vacaciones.
La Tasqueta luce un local pequeño, sencillo, decorado con gracia, muy de estilo Eixample, estrecho y alargado, dedicado al excelso y cada vez más extendido arte del tapeo -en su caso contemporáneo, de mercado, notándose el periplo del chef por Cal Pep-, con el elemento diferencial de estar también especializados en solomillos acompañados de diferentes salsas.
Vivanda
lunes, junio 15th, 2009 | Barcelona, Restaurantes | 5 Comments
Vivanda inicia una nueva etapa contando con el empujón de Jordi Vilà, chef del estrellado Alkimia, que se ha asociado con Gabriel Calzada. Vilà vuelve, 12 años después y en plena forma, al local en el que se hizo cocinero, para asesorar la carta de Vivanda y estabilizar su línea de cocina, acercando ese estilo neopopular que tan grande le ha hecho en Alkimia, al resultón repertorio de platillos del restaurante de Sarrià.
Qué mejor que testear la asimilación de los toques made in Vilà en una de las mesas de la agradable y frondosa terraza que luce Vivanda. Dicho y hecho, reserva de por medio y allí me planto, en compañía de un amigo de esos que escasean, y sorprendido de lo bien vestida que va la gente del local -algo cada día más difícil de encontrar-.
Cinc Plats
sábado, junio 13th, 2009 | Barcelona, Restaurantes | 9 Comments
Una de las ventajas de tener un blog de restaurantes es que, además de poder compartir tus experiencias gastronómicas con los lectores, te vas enriqueciendo con las experiencias y sugerencias de los demás. En este caso, reconozco que Cinc Plats era uno de esos muchos sitios en los que, a pesar de pasar por delante a menudo, nunca había sentido el impulso irrefrenable de entrar. Supongo que por nada en particular, pero es lo que tiene la amplísima oferta de Barcelona.
La vehemente -en el mejor sentido- recomendación de uno de vosotros (gracias, Eva), consiguió que me decidiera a conocer el local más mediterráneo del grupo Yamashita. Y ya que estaba en ello, no una, sino dos veces: cena a base de tapitas para el viernes por la noche y visita entre semana para probar su menú de mediodía.
Matamala
martes, junio 2nd, 2009 | Barcelona, Delicatessen, Restaurantes | 3 Comments
Tal y como ellos mismos se preguntan… ¿restaurante? ¿tienda? ¿bar de tapas? Matamala es un espacio gastronómico que aúna un poco de todo ello en un local muy céntrico, luminoso, agradable y sin humos (algo difícil de encontrar en los locales de tapeo).
Estando donde está, pasando por delante podrías pensar que es uno de los muchos negocios de restauración montados para guiris. Y si bien es cierto que puedes comprar un pack de productos gourmand a modo de souvenir (algo de lo creo que no se arrepentirá el guiri en cuestión), Matamala ofrece mucho más que eso.
La Mifanera
domingo, abril 12th, 2009 | Barcelona, Restaurantes | 3 Comments
A pesar de que llovía y 2 comensales se nos borraron de la excursión a La Mifanera, Xocolata y yo nos mantuvimos firmes y no perdonamos nuestra sesión de arroces del mundo. En el local, como dirían en términos futboleros, buena entrada a pesar del tiempo, con pleno en la parte de no fumadores y medio aforo en la de fumadores.
La sala de La Mifanera, que desde hace algún tiempo alberga una exposición de pinturas, ha ganado en color y en calidez, por lo que deberían plantearse mantener esta iniciativa a largo plazo. La carta, como siempre, plagada de tapitas y de arroces de todos los rincones del planeta.
Rosal34
lunes, abril 6th, 2009 | Barcelona, Restaurantes | 7 Comments
Ayer le tocó el turno al Rosal34. Tras mi cercana visita al Bohèmic, puede parecer que me haya pasado a propósito por el Rosal34 para comparar. Nada más lejos de la realidad. Fui simplemente a disfrutar del tapeo de uno de mis locales favoritos a tal efecto, que para eso nunca hacen falta excusas.
Hasta ahora, todas mis visitas se habían resuelto con el menú degustación, así que en esta ocasión nos decidimos por seleccionar sobre carta y confeccionarnos nosotros mismos el menú.
Bohèmic
viernes, abril 3rd, 2009 | Barcelona, Restaurantes | 10 Comments
Había quedado para cenar con un amigo y me apetecía algo informal. Tapeo, pero de nivel… y sin pasarnos de presupuesto. Después de barajar opciones como Inòpia, Taverna del Clínic o Sucoa, preferí la tranquilidad del Bohèmic.
A pesar de que era miércoles, menos mal que se me ocurrió reservar, ya que estos sitios parecen inmunes a la famosa crisis, y algunos potenciales comensales de mayor improvisación que nosotros se quedaron fuera. Está claro que las reducidísimas dimensiones del local (con espacio para apenas 20 personas) no dan mucho margen, pero es innegable que el local tiene éxito.
QueTePincho
miércoles, enero 21st, 2009 | Barcelona, Restaurantes | 10 Comments
En la Avinguda de Sarrià, substituyendo a lo que antes fuera la pizzería Da Peppo, que tantos buenos momentos pizzeros me había proporcionado, ahora se ubica el nuevo QueTePincho.
Conceptualmente, el local explora la idea del tapeo moderno barcelonés, con pinchos y tapitas creativas, y unas cazuelitas de guisotes que son la estrella del local. Su estilo se sitúa entre el del Cata 1.81, sin llegar a la sofisticación de su bodega, y el de la Taverna del Clínic, aunque con una dosis menos de creatividad y una más de tradición. A su favor, los precios, por debajo de ambos.
Narru
lunes, diciembre 29th, 2008 | España, Restaurantes | 1 comentario
El del Narru es el primer post de la trilogía dedicada a San Sebastián, donde, como es fácil de imaginar, he pasado unos pocos días recientemente.
Había encontrado buenos comentarios por los foros así que, ya que lo teníamos a pocos minutos andando desde nuestro bucólico hotel, nos decidimos a visitarlo.
El Narru es un restaurante de pintxos evolucionados. Más que los habituales pintxos, sus tapas son platillos de elaboración media, con la gran ventaja de que te las preparan al momento.
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