bocadillos
Betlem
martes, noviembre 20th, 2012 | Barcelona, Restaurantes | 4 Comments
Betlem es más que un bar de tapas. Sin duda, encaja claramente dentro de esta nueva -quizás ya no tanto- categoría de gastrobares que tanta satisfacción están proporcionando en estos malos tiempos para las grandes cuentas.
Betlem Miscelánea Gastronómica | Barcelona
Víctor Ferrer, su artífice, decidió cambiar de orientación el local de ultramarinos de calidad, transformándolo en el de elaborados y servidos. Su paso por gigantes de los fogones como Can Fabes o Alain Ducasse parece un aval prometedor. La pizarra de platos del día, también.
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