bos taurus ibericus
Can Xurrades
miércoles, septiembre 9th, 2015 | Barcelona, Restaurantes | Comentarios desactivados en Can Xurrades
El nuevo local de Can Xurrades me trae buenos recuerdos. Allí había disfrutado de la buena cocina de César Pastor y su Colibrí. La propuesta de Can Xurrades es, obviamente, muy distinta, manteniendo una acertada selección de producto como nexo entre los dos mundos.
Restaurant Can Xurrades | Barcelona
La sala apenas necesitaba retoques, así que la mudanza desde el local de Gràcia debió resultar placentero. Espacios amplios, techos muy altos e interiorismo elegante. Mi debilidad, ese larguísimo pasillo acristalado con bodega a la vista que invita a atraverse más en la selección de referencias.
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