pescados

La Mar Salada [2019]

miércoles, junio 19th, 2019 | Barcelona, Restaurantes | 5 Comments

La Mar Salada de Marc Singla es uno de los pocos valores refugio de la Barceloneta que tengo en cartera. Y es que, a pesar de ser una zona con profusión de oferta culinaria, es uno de las barrios de Barcelona en los que menos me atrevo a aventurarme gastronómicamente, al menos sin orientación previa de confianza.

Restaurant La Mar Salada | Barcelona

Restaurant La Mar Salada | Barcelona

El éxito de convocatoria de La Mar Salada es evidente ya antes de alcanzar los dominios de su terraza. Damos gracias de la reserva previa y, sorteando la cola de los que no disponen de ella, subimos al comedor del primer piso, sobrio, más amplio que el inferior, con generosa luz natural y amplios ventanales con controvertidas vistas al descomunal campamento de cientos de manteros que las autoridades barcelonesas tienen a bien consentir en el Passeig Joan de Borbó.

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Marea Alta

martes, agosto 22nd, 2017 | Barcelona, Coctelerías, Restaurantes | No hay comentarios

Espai Kru, Estimar, Tunateca Balfegó, Marea Alta… Barcelona ha renovado su oferta marinera en estos últimos años con propuestas actuales de muy buen nivel. La verdad es que ya tocaba, ya que el asunto de pescados y mariscos, a pesar de vivir en una ciudad costera, se nos había quedado un punto estancado durante demasiado tiempo.

Restaurant Marea Alta | Barcelona

Restaurant Marea Alta | Barcelona

Marea Alta es un proyecto capitaneado por el hostelero multidisciplinar y exitoso emprendedor Enrique Valentí (Casa Paloma, Chez Coco, Bar Bas…), que ha apuntalado la idea con un buen ramillete de profesionales de prestigio, y no ha escatimado en gastos para revestir el formato.

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